Основная идея - собрать за одним столом гостей, которые стремятся получить новый опыт, впечатления и навыки. Специальных знаний от игроков не требуется, поскольку крупье является профессиональным сомелье, а Винное казино — это своего рода мастер-класс в игровой форме: делая ставки, в слепую дегустировать хорошие вина, веселясь и обмениваясь мнениями, игроки получают ценные знания и заряд эмоций, приятно проводят время.

Да, игровое полотно, разработанное таким образом, чтобы гости одновременно с ведущим-сомелье прошли все этапы оценки вина, получая подробную информацию о каждом из них:
1 Сорт винограда.
Описываем характеристики вероятных сортов винограда, обращая внимание на "ароматические" характеристики и острые отличия между ними.
2 Страна производства.
Рассказываем об основных винодельческих странах и регионах, с описанием климатических особенностей “терруара" и его влияния.
3 Уровень алкоголя.
Объясняем эффект Марангони или все, что нужно знать о “слезах вина”.
4 Год урожая.
Рассматриваем цвет вина и учимся определить выдержку в дубовой бочке по цвету. Обсуждаем тип пробки и как это влияет на напиток.

За 7 лет работы над проектом Винное казино, мне удалось превратить весь игровой процесс в последовательный, образовательный мастер-класс, где гость не просто пробует вина “в слепую”, слушает подсказки и делает ставки на победителя. Сегодня гость является неотъемлемой частью полноценной дегустации, где сомелье отвечает на самые разные вопросы, в первую очередь “глупые”, показывает на примерах, как отличить, к примеру, шардоне от вионье и чем необходимо руководствоваться при выборе вина, конкретно вам. Сегодня Винное казино - это живое общение с гостями, обмен дегустационным опытом, лайфхаки по выбору вина на полке и сбор обратной связи о дегустационных позициях.